Vegetarisk Sygehuskost 7 MJ
| Protein 16 E% | Fedt 42 E% | Kulhydrat 42 E% |
|---|
|
Tidlig morgen |
|
|
Morgen
21 % af energi |
1 portion ymer (100 g) med ymerdrys (10 g) og nødder/mandler (10 g) ½ stk. franskbrød (20 g) Fedtstof (8 g smør/blød margarine) 1 skive ost 45+ (20 g) Kaffe/te |
|
Formiddag 8 % af energi |
Kakaoletmælk (200 ml) |
|
Frokost
23 % af energi |
2/2 stk. rugbrød (50 g) Fedtstof (8 g smør/blød margarine) 1 æggemad (40 g) med mayonnaise (5 g), purløg (2 g) 1 bønnepostejmad (30 g) med agurk (20 g) og sherrytomat (20 g) 1 glas sødmælk (150 ml) |
|
Eftermiddag 11 % af energi |
½ stk. franskbrød (20 g) Fedtstof (8 g smør/blød margarine) 1 skive ost 45+ (20 g) Kaffe/te |
|
Aften
29 % af energi |
Tofu (100 g) Røde linser, tilberedte (50 g) Broccoli (30 g) Majskerner, frosne (30 g) Olie (6 g) Sovs af grønsagsbouillon, ca. ½ dl (3 g hvedemel til jævning) Kartofler (75 g) Jordbærgrød (50 ml) med sødmælk (50 ml) 1 glas sødmælk (150 ml) |
|
Sen aften 8 % af energi |
Kakaoletmælk (200 ml)
|